中餐炉灶定做服务介绍

中餐炉灶定做

1、使用燃气具前要仔细阅读便用说明书，按要求正确操作。 2、使用燃气设备的房间必须保持通风-。3、定期检查户内燃气管道是否漏气，检查方法为用肥皂水刷在管道接口处，如果有气泡冒出，证明该处漏气，需要进行修理。4、对灶具连接胶管进行检查，发现老化、磨损立即进行更换:更换钢瓶时，减压阀与钢瓶接口处的胶圈是否脱落、老化、坏损，减压阀是否上紧，严禁用管钳等工具拧迸。6、使用燃气灶具时，不要长时间离开，防止火被溢出的汤水或风扑灭，造成漏气。

酒店厨房节能改造是一项节能项目。一家酒店新开业，一般要找几家做厨房工程的商家同-价，如果酒店老板不知道市场上有节能灶的前提下，一般在后比价后，会选择价格相对来说比较低的报价后成交，这种情况下，做厨房工程的商家提供的灶具都是传统灶具。这就给餐饮行业为酒店老板做节能改造奠定了-的基础。据厨具营行多年的经验和上百家在当地做的调查统计，目前市场上，只有不到3%的酒店使用了节能灶头，而使用的这些节能灶头还不是节能率达到30%以上的节能灶，可以说，商用燃气节能灶市场前景-广阔。节能灶，同一时间同一环境，对比传统灶具，相对节能的灶具，根据用途又分为家用节能灶和商用节能灶。

如何辨别厨房设备节能灶优劣

1、了解热效率：热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标，燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的 ，而且一定要-第三方出具的检测报告为准，一般热效率在70%以上的节能灶就是-的选择了。

2、节能率：节能率是很多客户关心的问题，很多厂家会在这个数据上大做文章，实际还是要以测试的数据为准，一般大灶的节能率在40%以上就很-了。

一台灶具节能关键看是否能保持中餐烹饪所-的火力，中国传统烹饪往往需要猛火。在-猛火的条件下的节能才是真正有意义的。如果单纯追求省气，火力变小了。烹饪时间变长，气并不会减少多少，而且烟机，照明灯使用的时间也变长了，总体来说更不节能。所以看省气的灶就看他的有效火力，一级能效下的热效率x热负荷。通常热效率4.2kw，一级能效的灶具都是猛火节能灶了。同时环不也是看能效等级，热燃烧充分有害气体就会少，火猛燃料消耗少也就更了。五、使用-，由于结构简单而实在，材质-，造型大方，使用寿命可达八年以上。